Do antygenów najczęściej wywołujących alergię należą:
- Pyłki roślinne (odpowiedzialne za występowanie kataru siennego)
- zarodniki pleśni
- leki
- penicylina i antybiotyki β-laktamowe
- sulfonamidy
- salicylany
- środki znieczulenia miejscowego
- produkty spożywcze
- orzechy – stąd, jako zabezpieczenie prawne, często umieszczana na produktach spożywczych informacja o możliwości zawierania śladowych ilości orzechów lub migdałów
- ziarno sezamu
- ryby i inne owoce morza
- białko jaj
- soja
- mleko
- rośliny strączkowe
- kukurydza
- zboża
- czekolada
- jad owadów, np. jad pszczół
- zwierzęta i ich wydzieliny
Źródło - Wikipedia